怀孕期间多吃鱼，宝宝出生后比较不容易过敏？

随著人们的生活型态改变，晚生与少生成了很常见的事，也因为好不容易才怀上了孩子，对于宝宝的生长与出生后的健康，就会更加的留心，在诸多要担心烦恼的事情当中，过敏是大家很关注的问题之一!

从怀孕前就开始注意饮食，到宝宝出生后，各个阶段该要怎么吃才好，每个时期关注的重点都不太一样，只是到底有没有发挥效果，就不是很确定了。

不知道你有没有听说过，妈妈在怀孕期间的时候，多吃鱼，以后孩子会比较聪明，也比较不容易过敏，但这个说法可信吗?是否有相关的科学证据支持呢?

妈妈怀孕期间多吃鱼的回顾研究

今年6月，一篇发表在《Critical Reviewsin Food Scienceand Nutrition》上的文献，回顾分析了妈妈孕期吃鱼的多寡与孩子出生后各种过敏疾病之间关系。

研究作者从各个科学期刊资料库，搜寻2020年2月前发表，有关该主题的所有观察研究，去掉重复跟不相干的文献，最后筛选出31篇研究。经过汇整分析后，发现妈妈在怀孕期多吃鱼，与其孩子出生后患有喘鸣、湿疹(eczema)和食物过敏的风险较低有关。

要多吃多少鱼呢?

看了研究结果，你可能会试著想开始多吃点鱼，希望能多减少孩子未来出生之后的一些身体不适的风险，但问题是要吃多少呢?

如果你本来每一两天，甚至是天天会吃到鱼或是其他水产，那么应该是不需要调整;但如果是几乎不太吃鱼的人，那么可以试著在每周的饮食里，加入50~200公克的鱼，或者参考地中海饮食的建议，每周吃一到两次油脂较多的冷水鱼，例如秋刀鱼、鲑鱼、鲭鱼、土魠鱼等，Omega-3脂肪酸含量较高的鱼类，并且要注意鱼的来源，确保怀孕的妈妈能吃到新鲜与安心的海鲜。

美国FDA建议鱼这样吃

美国FDA去年12月更新了他们提供给一般消费者的吃鱼建议，主要是提供给准备怀孕、怀孕中、哺乳期间的妈妈，以及幼儿参考使用：

• 以每日2000大卡为基准，每周至少吃226公克(8盎司)的海鲜，但幼儿应减量，2岁28公克(1盎司)，随年纪增加而递增，到11岁的时候可以吃到113公克(4盎司，相当成年人手掌部分的大小)。

• 女性怀孕或哺乳是间，每周可以吃226到340公克(8~12盎司)，汞含量较低的各种海鲜。

根据FDA的资料，以下七种鱼汞含量较高，建议对象应避免食用：

1.大耳马鲛(Kingmackerel)

2.马林鱼/旗鱼(Marlin)

3.大目鲔鱼(Bigeyetuna)

4.方头鱼(墨西哥湾)

5.鲨鱼(Shark)

6.大西洋胸棘鲷(Orangeroughy)

鱼的营养

鱼很常是健康饮食的一员，例如地中海饮食或是传统冲绳饮食，能提供：

• 优质蛋白质

• Omega-3脂肪酸，包括EPA与DHA

• 维生素B12和维生素D的含量通常比其他类型的食物高

• 含有的矿物质铁，对婴儿和幼儿发育，或是准备怀孕与孕期间的女性很重要

• 也是锌、硒和碘的好来源

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